Rücken, Lachs oder Kotelett ohne Knochen vom Landschwein
Extra mageres Fleisch. Bestens geeignet zum braten, kurzbraten z.B. Grillsteaks, Minutensteaks, Braten gefüllter Braten, Schnitzel, Cordon Bleu und Schmetterlingsschnitzel.
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Kalorien in kcal 108 Fett in Gramm 2,1 Eiweiß in Gramm 22,15
Schweinerücken
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